ちょっと、そこ！私は中国の一般的な穀物のサプライヤーであり、今日は中国の共通穀物生産の労働集約的な特性についておしゃべりしたいと思います。
まず、労働集約型の意味を理解しましょう。簡単に言えば、それは多くの人間の労働が生産プロセスに関与していることを意味します。そして、中国の一般的な穀物生産に関しては、これは間違いなくそうです。
主な労働集約的な側面の1つは、植栽段階です。中国には膨大な量の耕地があり、多くの農民が穀物の播種に従事しています。彼らは土壌を慎重に準備しなければなりません。これには、土地を耕し、悲惨な、そして施肥することが含まれます。これらのタスクはすべて、多くの場合、多くの農村部、特に小さな農場で手動で行われます。土壌が穀物が成長するのに適切な状態にあることを保証するには、多くの時間と労力がかかります。
たとえば、地形が不均一で現代の機械が簡単に使用できない中国の山岳地帯では、農民はすべての土壌準備作業を手作業で実行する必要があります。彼らはHoesやShovelsのような伝統的なツールを使用しており、それは後退した仕事です。しかし、彼らは、良い土壌の準備が良い収穫に向けた最初のステップであることを知っているので、彼らはそれをします。
土壌の準備ができたら、種子を播種する時が来ました。これには多くの労力も必要です。農民は、種子が適切な深さと間隔にownかれていることを確認する必要があります。場合によっては、彼らは手でそれを行い、各種を土壌に慎重に置きます。この細心のプロセスにより、穀物が適切に成長および発達するのに十分なスペースがあることを保証します。
種子が播種された後、次の労働集約的な段階は成長期間です。中国の一般的な穀物は、この間に多くの注意を払う必要があります。除草は主要な作業です。雑草は、栄養素、水、日光のために穀物と競合します。そのため、農民は畑から雑草を定期的に取り除く必要があります。多くの小さな農場では、これは手動で行われます。彼らは畑を通り抜け、雑草を一つずつ引き抜くために曲がります。それは時間のかかる疲れる仕事ですが、それは穀物の健康に不可欠です。
害虫と病気の制御は別の重要な側面です。中国には多様な気候があります。つまり、さまざまな害虫や病気が異なる時期に穀物に影響を与える可能性があります。農民は、作物に注意を払い、これらの問題を防止および制御するために適切な措置を講じる必要があります。場合によっては、害虫を食べるために有益な昆虫を導入するなど、自然な方法を使用します。しかし、他の場合には、農薬を散布しなければならない場合があります。また、スプレー装置を運び、フィールド全体を均等に覆わなければならないため、これには多くの労力が必要です。
灌漑も労働集約的な作業です。中国の一部の地域では、水は豊富ではないため、農民は給水を慎重に管理する必要があります。灌漑水路を建設したり、ポンプを使用して畑に水を持ち込まなければならない場合があります。そして、彼らは穀物が十分な水を得るがあまりないことを確認するために、常に水位を監視しなければなりません。
収穫に関しては、これはおそらくプロセス全体の中で最も労働集約的な部分です。小麦や米などの中国の一般的な穀物は、最高の品質を確保するために適切なタイミングで収穫する必要があります。多くの小さな農場では、収穫はまだ手作業で行われています。労働者は鎌やその他の伝統的な道具を使用して穀物を削減します。彼らは暑い太陽の下で長時間働かなければならないので、これは肉体的に厳しい仕事です。
いくつかの機械が使用されている大規模な農場でさえ、まだかなりの量の労働が関与しています。たとえば、穀物がコンバインハーベイターによって収穫された後、それらを分類し、掃除し、適切に保存する必要があります。これには、穀物が高品質であることを保証するために、多くの肉体労働が必要です。
今、あなたはなぜ中国が共通の穀物の生産に依然として労働にそれほど依存しているのか疑問に思うかもしれません。まあ、いくつかの理由があります。第一に、中国には大規模な人口があり、農業は多くの人々にとって重要な生計源です。穀物生産に多くの労働力を使用すると、これらの農家に雇用機会が提供されます。
第二に、従来の農業方法のいくつかは、現地の状況に適しています。多くの山岳地帯や丘陵地域では、現代の機械は実用的ではありません。そのため、農民は何世代にもわたって受け継がれてきた労働集約的な方法を使用し続けています。
中国の一般的な穀物のサプライヤーとして、私たちが生産する高品質の穀物を非常に誇りに思っています。生産プロセスの労働集約的な性質は、実際に私たちの穀物の優れた品質に貢献しています。農民が慎重に注意と努力をしていることで、穀物が健康で栄養価が高く、おいしいことを保証します。
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参照
- 中国の農業統計
- 中国の穀物生産方法に関する研究
- 中国の穀物部門における農村労働に関する報告